O nutricionista planeja cardápios
equilibrados em hospitais e restaurantes
de escolas ou empresas. É um
educador na formação de hábitos
alimentares saudáveis. O Curso de
Nutrição do Unasp prepara o profissional
para atender a três grandes áreas: planejamento e administração
de restaurantes, promoção da saúde
coletiva e nutrição clínica. O curso
mantém uma clínica ambulatorial
para reeducação alimentar (poucas
universidades possuem um espaço
como este para a prática orientada
dos alunos), laboratórios equipados, ótimo acervo bibliográfico, convênios
com excelentes locais de estágios curriculares
e um corpo de professores
comprometidos com a qualidade na
formação do profissional.
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